El pasado 9 de agosto  CAFESCOR S.A de C.V  realizo una importante capacitación a sus socios productores, el objetivo fundamental era trasmitir la actualización de normativa de certificación Rainforest Alliance en la versión vigente desde el 01 de julio 2017, como punto de partida para la preparación de la auditoria programada para el 4 de septiembre del presente año.

Los puntos Críticos más relevantes a tomar en cuenta para dicha auditoria son los siguientes:

  • Letrinas y baños enlas fincas

  • Areas de lavado EPP

  • Condiciones de Vivienda

  • Salario desente

  • Trabajo infantil

  • Tratamiento de aguas residuales

  • Barreras y zonas de amortiguamiento.

  • Protecccion de ecosistemas naturales

  • Diversificacion de cultivo

  • Conservación del suelo

  • Protección de flora y fauna

Tomando como referencia cada punto crítico observamos que Rainforest es una normativa que se enfoca principalmente en el mejoramiento continuo  y la sostenibilidad de las unidades de producción de cada socio productor. La capacitación fue precedida por Miguel Estévez Coordinador de Certificaciones de CAFESCOR S.A de C.V.  No obstante la agenda no termino aquí pues luego se impartió una charla de primeros auxilios dirigida por el Dr. Jesús Humberto Estévez y finalmente se procedió a la entrega de un botiquín de primeros auxilios a cada productor con el propósito de dar respuesta a cualquier caso de emergencia que se origine en las unidades de producción.