[:es]Cafescor realiza actividad de siembra de árboles en Microcuenca el Raicero.[:]

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El 30 de mayo de cada año se celebra el día del árbol en Honduras según calendario cívico desde 1926, siendo este también adoptado en los calendarios corporativos de las empresas que promueven el cuidado del medio ambiente tomando en cuenta que en la actualidad se vive uno de los mayores problemas causados por el dióxido de carbono, entre otros gases, que  se conocen como efecto invernadero. Los árboles permiten minimizar el avance de este efecto al mismo tiempo que protegen los suelos de erosión e inundación. 

En CAFESCOR cada año y como parte de nuestro plan de reforestación se realizan actividades de siembra de árboles de especies nativas  en zonas deforestadas y este año ha sido especial pues el daño causado por los fenómenos naturales ETA e IOTA causó la pérdida de algunas zonas vulnerables y es necesaria la intervención para rehabilitarlas.

3000 árboles fueron sembrados en la microcuenca el raicero ubicada en la zona del Copantillo Belen, Ocotepeque la actividad fue realizada por equipo técnico del departamento de certificación de CAFESCOR en coordinación con Mapance y el instituto escolar del Copantillo.

En CAFESCOR agradecemos la voluntad de todas las personas que participaron en esta bonita actividad y les motivamos a que esta sea una acción recurrente en todas comunidades aledañas pues sabemos que es necesario para la preservación de los ecosistemas ambientales en la zona.  

El tiempo de tomar acción es hoy “Cuidemos los Bosques.”

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[:es]Taller de sensibilización de género y cambio climático[:]

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El día miércoles 14 de octubre se inició un taller en las instalaciones de CAFESCOR el cual lleva por nombre “Taller de sensibilización en género, cambio climático y entrenamiento en el uso de la caja de herramientas para la transversalización de género en CAFESCOR”  Siendo este una de las primeras actividades del proyecto TRIAS Centroamérica donde CAFESCOR  figura como una organización beneficiaria. 

La duración del taller fue de tres días y se desarrollaron muchas actividades encaminadas al empoderamiento de la mujer en el proceso de toma de decisiones de nuestra organización.

Los tres temas fundamentales del taller fueron:

A) La teoría de cambio: Sintetiza cómo se logrará el cambio y está fundamentada en tres pilares principales las denominadas grandes “ I”

  1. Internalización: momentos atendiendo cabeza y manos 
  2. Interiorización:  cuando dos sujetos se conectan y tienen un lenguaje común 
  3. institucionalización:  Conjunto de personas que toman que emprenden un cambio.

B) Sistema hegemónico de poder: Es un conjunto de ideas donde el género se   encuentra  en opresión uno sobre de otro llevando a su paso la sociedad y su cultura. 

C) La caja de herramientas: La cual es un concepto que tiene tres pilares fundamentales: 

  1. Institucionalización de género
  2. Empoderamiento de las mujeres
  3. Alianzas entre mujeres y hombres

Al final del taller se creó un comité de género quienes estarán dando seguimiento a las actividades encaminadas a un empoderamiento e inclusión de las mujeres y jóvenes en las actividades operativas y de toma  decisión de CAFESCOR. 

Departe de CAFESCOR,  damos las gracias a nuestro encargados de coordinación a TRIAS por traer actividades de este tipo a nuestra organización también agradecemos la presencia de CHPP con quien hemos seguido de cerca estos temas de inclusión de género en nuestra organización.

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[:es]Comité de empleados celebran actividad día del niño.[:]

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El pasado 10 de septiembre el comité de empleados de CAFESCOR celebró el día del niño haciendo entrega regalos alusivos a este día tan esperado por la niñez. Cabe destacar que debido a las situaciones sanitarias este año las entregas se hicieron a cada empleado y estos a su vez al niño de su selección con el fin de cumplir con las medidas de bioseguridad y evitar la aglomeración provocando así que la actividad fuera de menor alcance.

Es importante destacar que los fondos ejecutados provienen de la prima de comercio justo asignado al comité de empleados para el desarrollo de actividades dentro de la organización y además en las comunidades de influencia. 

La Gerencia y Consejo de Administración  felicitó al comité por la iniciativa y los invitó a seguir ejecutando actividades de proyección social y más ahorita en estos tiempos difíciles por los que pasan algunas familias de escasos recursos. 

FELIZ DÍA DE LA NIÑEZ 

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[:es]El día del comercio justo, inmerso en medio de una pandemia.[:]

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Cada año el segundo sábado de mayo se celebra el día del Comercio Justo a nivel mundial hoy es ese dia y estamos de fiesta porque nos une una estrecha relación comercial a lo largo de una cadena de suministro independiente del sector o rubro o el nivel donde nos encontramos hoy nos sentimos orgullosos de pertenecer a esta gran familia Fairtrade, participando con nuestro más preciado producto que es el café.

Este año tenemos desafíos un poco distintos, el mundo está paralizado y todos los sectores económicos se han contraído de una forma nunca antes vista a causa de los efectos de la pandemia COVID 19.  Como promotores del comercio justo creemos que este es un tiempo donde se debe hacer notar en acciones concretas siendo parte de alianzas que ayuden a mitigar el impacto que tendrá la crisis que vendrá después de la pandemia.

En CAFESCOR nos sentimos comprometidos ante la situación y es por eso que a pesar de las circunstancias no hemos dejado de laborar considerando que es la única forma de poder hacer frente a los efectos críticos que COVID-19 dejará. El desafío es grande y todo los colaboradores de esta organización han dado el mayor de los esfuerzos para lograr cumplir con los compromisos de exportación que tenemos, es aquí la parte desafiante pues nos debemos tanto a nuestros clientes como también a nuestra membresía de pequeños productores.

Actualmente estamos a un 70%  de nuestras exportaciones y nos sentimos satisfechos por lograr cumplir a ambas partes, sabemos que hay mucha incertidumbre sobre qué va pasar en los próximos meses pero departe de todo el personal de  CAFESCOR les damos ánimos y esperanzas además les invitamos a seguir con las medidas de bioseguridad para mantenerse sanos y poder seguir generando valor en toda la cadena de suministro de café. 

 

Les deseamos un “Un Feliz Día del Comercio Justo”

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[:es]Expectativa de próximos meses, productores de café ante la pandemia COVID-19.[:en]Expectation for the coming months, coffee producers in the face of the COVID-19 pandemic.[:]

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Jamás se pensó que nuestra producción y además nuestra comercialización se estuviera enfrentando a un problema de esta magnitud, lo cual no solo es en nuestro país sino a nivel mundial. No hay duda que las consecuencias económicas serán fuertes y nos preguntamos cada día cómo será el mañana, además nos cuestionamos cuando terminara semejante pesadilla. 

Creemos que llegó el tiempo de reflexionar como productores, en todo aquello que nos hace vulnerables y enfocar un poco la forma en que producimos. Hace algunos años hemos hablado mucho sobre el tema de diversificación y si analizamos en este momento esta práctica podría ser un pilar fundamental al momento de someterse a una cuarentena absoluta como está sucediendo, dicho esto nuestro escarmiento es que el monocultivo no es una buena práctica agrícola porque todo depende de un solo ingreso y nos hace sentirnos atascados y ansiosos  cuando no podemos ir al supermercado por culpa del toque de queda.

De parte de todo el equipo de CAFESCOR,  agradecemos a Dios en primera instancia que la pandemia  no llegó en el momento de la recolección pues de lo contrario las pérdidas fueran exponenciales considerando que los corteros no podrían haber hecho la actividad de recolección de forma normal, de igual forma estamos contentos y hacemos todo lo posible por exportar todo el café acopiado, sabemos que no es fácil por el estado de emergencia pero sin embargo nos sentimos comprometidos con nuestros socios productores y también con  nuestros clientes pues debemos hacer que nuestro café llegue a destino sin importar las circunstancias.

Hemos visto mucha desesperación en los pobladores de nuestro querido Corquín y en todo  nuestro país y está bien sentir miedo considerando los efectos que está causando la pandemia COVID-19 a nivel mundial, pero consideremos que esta crisis va a terminar por lo tanto es necesario pensar en otras actividades productivas, dedicar nuestras energías a la diversidad de cultivos , si nos enfocamos  en otros ingresos la economía de nuestros hogares mejorará y además evitamos comprar esos alimentos porque ya los tenemos en casa. Que este tiempo de cuarentena nos haga reflexionar y mirar más allá de producir café.

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It was never thought that our production and also our commercialization was facing a problem of this magnitude, which is not only in our country but worldwide. There is no doubt that the economic consequences will be strong and we ask ourselves every day what tomorrow will be like, and we also wonder when such a nightmare will end.

We believe that the time has come to reflect as producers on everything that makes us vulnerable and to focus a little on the way we produce. A few years ago we have talked a lot about the issue of diversification and if we analyze at this time this practice could be a fundamental pillar when submitting to an absolute quarantine as it is happening, having said that our lesson is that monoculture is not a good agricultural practice Because everything depends on a single income and makes us feel stuck and anxious when we cannot go to the supermarket because of the curfew.

On behalf of the entire CAFESCOR team, we thank God in the first instance that the pandemic did not arrive at the time of harvesting, otherwise the losses would be exponential considering that the cutters could not have done the harvesting activity normally, Similarly, we are happy and we do everything possible to export all the collected coffee, we know that it is not easy due to the state of emergency, but nevertheless we feel committed to our producing partners and also with our clients because we must ensure that our coffee reaches its destination regardless of the circumstances

We have seen much despair in the residents of our beloved Corquín and throughout our country and it is good to feel fear considering the effects that the COVID-19 pandemic is causing worldwide, but we consider that this crisis is going to end therefore it is necessary to think in other productive activities, dedicating our energies to the diversity of crops, if we focus on other incomes the economy of our homes will improve and we also avoid buying those foods because we already have them at home. May this quarantine time make us reflect and look beyond producing coffee.

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[:es]Entrega de donación económica, 200 Familias por Emergencia COVID-19.[:en]Delivery of economic donation, 200 Families for Emergency COVID-19.[:]

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El día viernes  10 de abril, se hizo entrega de una donación económica a 200 familias, de escasos recursos, esto se realizó con la coordinación de el Club de Leones de Corquín Copán, de parte de CAFESCOR tomamos esta decisión considerando que las familias han recibido víveres, de parte del gobierno y otras organizaciones  con productos básicos pero sin embargo algo de efectivo podría usarse para cualquier emergencia tanto para medicamentos como para otros gastos necesarios en el hogar.

En CAFESCOR entendemos la problemática tanto de país como a nivel mundial que estamos viviendo y pedimos a la población de Corquin quedarse en casa, salir solamente si es necesario ya sea por motivos laborales o por abastecimiento de alimentación y medicamentos.

Aprovechamos además para pedir comprensión a las autoridades locales, pues esta cosecha es nuestro segundo año como exportadores y tenemos mucho compromiso que cumplir a nivel internacional exportando el café de muchas familias productoras de Corquin y también de zonas de los departamentos vecinos Ocotepeque y Lempira. Dicho esto para todo el equipo de CAFESCOR  es bien difícil parar nuestra operación considerando también que esto es un pilar económico fundamental en nuestro querido pueblo, lo cual nos permitirá continuar apoyando actividades en el marco de la crisis que se vendrá con la pandemia COVID 19, pues sobre entendemos que esto apenas comienza.

De parte de todo el equipo de CAFESCOR nos comprometemos a seguir con nuestra operación de exportación cumpliendo con las medidas de bioseguridad como lo exige  nuestra autorización (salvoconducto) emitida por SINAGER.

Compartimos nuestro mensaje oficial para la donación.

Evitemos caer en desesperación y mantengamos el optimismo, recordando siempre que estar vivo exige un esfuerzo mucho mayor que el simple hecho de respirar, y esto lo podemos lograr quedándonos en casa.

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On Friday, April 10, an economic donation was made to 200 low-income families, this was done in coordination with the Corquín Copán Lions Club, on behalf of CAFESCOR we made this decision considering that the families have received groceries, from the government and other commodity organizations but nevertheless some cash could be used for any emergency both for medications and other necessary household expenses.

At CAFESCOR we understand the problems both in the country and worldwide that we are experiencing and we ask the population of Corquin to stay at home, to leave only if necessary, either for work reasons or for food and medicine supplies.

We also take the opportunity to ask the local authorities for understanding, as this harvest is our second year as exporters and we have a lot of commitment to fulfill at the international level by exporting the coffee of many families producing Corquin and also from areas of the neighboring departments Ocotepeque and Lempira. That said, for the entire CAFESCOR team, it is very difficult to stop our operation, considering also that this is a fundamental economic pillar in our beloved town, which will allow us to continue supporting activities in the context of the crisis that will come with the COVID 19 pandemic, Well, we understand that this is just beginning.

On behalf of the entire CAFESCOR team, we commit ourselves to continue with our export operation, complying with biosafety measures as required by our authorization (safe-conduct) issued by SINAGER.

We share our official message for donation.

Let’s avoid falling into despair and keep optimism, always remembering that being alive requires a much greater effort than just breathing, and this can be achieved by staying at home.

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[:es]Visita Fairtrade Alemania [:]

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Este 6 de octubre recibimos visita de representantes de Fairtrade Alemania, la agenda trascurrió  de la siguiente manera;  Un recorrido por las fincas de nuestros productores, pasando luego por la planta de abonos orgánicos la cual es resultado de fondos Fairtrade Alemania/Finlandia  ejecutados a través de la CHPP desde inicios del presente año. Aquí  se presentaron los avances físicos en construcción y también en producción de algunos insumos orgánicos, resaltando siempre la importancia de adoptar buenas prácticas agrícolas orientadas a producción 100% orgánica.

Después de ver los avances en el tema de producción orgánica, nos reunimos en las instalaciones de CAFESCOR acompañados de un grupo de productores donde se presentó un breve informe de la ejecución de prima Fairtrade de las dos últimas cosechas, concluyendo en una ronda de catación donde se demostró el procedimiento de control de calidad de nuestro laboratorio por donde pasa el café de cada socio productor.

 

Cultivando  y Produciendo en armonía con el medio ambiente

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[:es]Dia Internacional del café[:]

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Hoy  es un día muy importante para todas aquellas personas que se dedican a la producción de café, celebramos el día internacional del café, el cual en nuestra querida Honduras le llamamos el día nacional de la caficultura. Como caficultores nos sentimos orgullosos de estar en esta actividad que une el esfuerzo de millones de personas a nivel mundial desde el extremo de produccion hasta el extremo de consumo.

Cafescor felicita a su membresía de socios por la gran labor que realizan a diario en las actividades de caficultura y además invita a todos los cafetaleros de Honduras a seguir produciendo cafés de estricta calidad.

Honduras está teniendo realce a nivel mundial por la calidad de su café y depende de nosotros mantener esta imagen y para esto es necesario tomar en cuenta las diferentes regulaciones que nos incentivan a enfocarnos en prácticas agrícolas sostenibles que permiten un mejor rendimiento de producción y también un mejor nivel de negociación.

“La vida es como una taza de café. Todo está en cómo la preparas, pero sobre todo en cómo la tomas.”

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[:es]Exploración de Mercado Canadiense[:en]Canadian Market Exploration[:]

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El pasado 24 y 25 de septiembre, participamos en el “Coffee and Tea Show Canadá 2017” donde tuvimos la oportunidad de conocer la potencialidad de consumo de café que se genera en este país. Durante la misión comercial se realizaron actividades de observación en distintos establecimientos de autoservicio y también de lugares de venta especializados. Además tuvimos la oportunidad de dialogar con algunos de los tostadores que más realce tienen en el mercado canadiense.

La misión fue organizada por TFO Canadá  y Funder, desde el mes de abril del presente año  gestionando la preparación de nuestros representantes con una serie de capacitaciones.

Cafescor en nombre de todos sus socios productores agradece a TFO Canadá  por la oportunidad y nos ponemos a disposición para seguir con la ejecución del resto del programa, pues  esto solo sería el inicio de la ampliación de nuestra actividad de exportación a un mercado tan importante como lo es el Canadiense, lo cual va con nuestro enfoque de generar un valor de sostenibilidad para la actividad agrícola de nuestra gente.

Cabe resaltar que uno de los aspectos más importantes para los compradores canadienses es la Responsabilidad Social Empresarial tomando en cuenta el impacto que se genera en cada uno de los niveles de la cadena de suministro.

Una de las observaciones importantes y que generan muchas expectativas es que el café de Honduras está siendo consumido en pocas cantidades en el mercado canadiense y esto significaría un oportunidad de generar algunas relaciones comerciales que permita introducir más café en ese país.

[:en]

On September 24 and 25, we participated in the «Coffee and Tea Show Canada 2017» where we had the opportunity to know the potential consumption of coffee that is generated in this country. During the commercial mission, observation activities were carried out in different self-service establishments and also in specialized sales outlets. In addition we had the opportunity to talk with some of the roasters that have the most highlight in the Canadian market.

The mission was organized by TFO Canada and Funder, since April of this year managing the preparation of our representatives with a series of trainings.

Cafescor on behalf of all its producing partners thanks TFO Canada for the opportunity and we are available to continue with the implementation of the rest of the program, as this would only be the beginning of the expansion of our export activity to a market as important as it is the Canadian, which goes with our approach of generating a value of sustainability for the agricultural activity of our people.

It should be noted that one of the most important aspects for Canadian buyers is Corporate Social Responsibility, taking into account the impact that is generated at each level of the supply chain.

One of the important and hopeful observations is that Honduran coffee is being consumed in few quantities in the Canadian market and this would mean an opportunity to generate some commercial relations that would allow the country to introduce more coffee.

[:fr]

El pasado 24 y 25 de septiembre, participamos en el “Coffee and Tea Show Canadá 2017” donde tuvimos la oportunidad de conocer la potencialidad de consumo de café que se genera en este país. Durante la misión comercial se realizaron actividades de observación en distintos establecimientos de autoservicio y también de lugares de venta especializados. Además tuvimos la oportunidad de dialogar con algunos de los tostadores que más realce tienen en el mercado canadiense.

La misión fue organizada por TFO Canadá  y Funder, desde el mes de abril del presente año  gestionando la preparación de nuestros representantes con una serie de capacitaciones.

Cafescor en nombre de todos sus socios productores agradece a TFO Canadá  por la oportunidad y nos ponemos a disposición para seguir con la ejecución del resto del programa, pues  esto solo sería el inicio de la ampliación de nuestra actividad de exportación a un mercado tan importante como lo es el Canadiense, lo cual va con nuestro enfoque de generar un valor de sostenibilidad para la actividad agrícola de nuestra gente.

Cabe resaltar que uno de los aspectos más importantes para los compradores canadienses es la Responsabilidad Social Empresarial tomando en cuenta el impacto que se genera en cada uno de los niveles de la cadena de suministro.

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[:es]Cafescor celebra dia de la niñez en centros educativos.[:]

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Todos los años CAFESCOR  se proyecta con la niñez de las comunidades de los municipios de Corquin, San Pedro Copán  y Belén Ocotepeque ubicados en el occidente de Honduras, el  9 de septiembre  se hizo una celebración alusiva al día de la niñez hondureña.

Estas actividades se realizaron con el propósito de pasar un momento agradable con el alumnado de los distintos centros educativos de las comunidades y además como parte de la ejecución de nuestro plan de responsabilidad social empresarial, aproximadamente se beneficiaron 400 infantes con la realización de dicha actividad.

 

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