CAFESCOR

Beneficio Húmedo

Controlamos cada punto en el proceso desde corte hasta la preparación de cada uno de nuestros contenedores despachados a puerto

Para el acopio de café en uva se siguen algunos parámetros para mantener la calidad del grano

  • Toma de muestra en uva.

  • Análisis de rendimiento

  • Parámetros de maduración

  • Limpieza de la maquinaria

Luego del proceso húmedo se traslada a patios/ oreadodora secadora solar donde el café queda con una humedad de 44%. posteriormente a través de secado mecánico se deja el café a un 12% de humedad.

Humedad 12%

Cuando se descarga de las máquinas el café se estiba en una bodega con temperatura controlada para mientras llega el proceso de preparación para la exportación