[:es]

Cada día nos preocupamos por la calidad de nuestro café, hemos implementado ya nuestro Laboratorio de catación donde queremos observar los atributos y aromas que tiene las producciones de nuestras fincas, el laboratorio consta del equipo necesario para la preparación del café que luego se utilizara en las respectivas cataciones.

El propósito fundamental es descubrir los perfiles de taza que tienen actualmente los cafés de las fincas de nuestros socios productores y además ir generando un archivo histórico por cada temporada de cosecha.

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Every day we care about the quality of our coffee, we have already implemented our Laboratory of cacao where we want to observe the attributes and aromas that have the productions of our farms, the laboratory consists of the necessary equipment for the preparation of the coffee that will later be used in the Respective citations.
The fundamental purpose is to discover the coffee cup profiles currently owned by the farms of our producing partners and also to generate a historical archive for each harvest season.

[:fr]

Cada día nos preocupamos por la calidad de nuestro café, hemos implementado ya nuestro Laboratorio de catación donde queremos observar los atributos y aromas que tiene las producciones de nuestras fincas, el laboratorio consta del equipo necesario para la preparación del café que luego se utilizara en las respectivas cataciones.

El propósito fundamental es descubrir los perfiles de taza que tienen actualmente los cafés de las fincas de nuestros socios productores y además ir generando un archivo histórico por cada temporada de cosecha.

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